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[oppa chicken] sous vide chicken breast 220g

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Description

【歐巴雞肉】舒肥雞胸美味口味如下：
➡🇫🇷法式普羅旺斯 （使用法式香料與自家種迷迭香調味製成）
➡🇺🇸美式蒜香風味（德州風味與台灣清脆蒜粒組合）
➡😋就愛經典原味（黑胡椒海鹽）
➡🍋檸檬迷迭香（新鮮檸檬製成唷）
➡🍻台式香蔥酒香（採購新鮮青蔥配方再搭上最香醇的醬油調味而成）
➡🌱新疆孜然（進口孜然等香料製成）
➡🇯🇵日式味噌（日本進口味噌調製）
➡🇰🇷韓式辣醬（新鮮水果泥搭配韓式辣醬調配而成）
➡🌶剁椒麻香（椒麻粒、手切辣椒調配而成的好味道）
➡🇺🇸美式胡椒蒜香（胡椒與蒜粉完美搭配，簡單調味但味道不簡單）
➡舒肥清雞胸 (未調味但已經舒肥成熟食的，可以簡單沾上自己喜歡的海鹽或辣椒，就是飽滿的一餐)
每包淨重220 ± 10%  (男生一塊剛剛好，女生可以半片搭配沙拉吃)
每份蛋白質約48克 
產品有些許粉紅色為正常現象一般稱為肌紅蛋白，是一種存在於肌肉組織中的蛋白質，依含氧多寡造成顏色深淺
適合群組:健身房學員/教練/上班族/小資女/輕食族群/運動族群/家庭煮婦

§食品級無塵室

鮮羽食品2022年耗資五百萬，除了取得兩大食品認證ISO22000食品安全管理系統及HACCP危害分析重點管制系統

設置 Class100,000 食品級無塵室 (Fed 209) ，也是台灣少數幾間針對舒肥雞胸加工特別設立的食品級無塵室

針對食品加工環境/水源/食材/濕度管控


§食材相關
《肉品來源》全台唯一歐洲規格氣冷雞 台灣頂級國產雞胸肉 也是國產白肉雞屆最貴的肉品 保留雞胸鮮甜 保鮮期更長
洽富實業股份有限公司 CAS編號:017100 食品安全管理系統通過ISO22000及HACCP驗證 也是全國第一家取得白肉雞屠宰分切履歷的廠商 每月定期提供肉品SGS檢驗報告，每次進貨也都會提供防疫局屠宰衛生合格與履歷QR Code
《油品》 西班牙純橄欖油 [初榨橄欖油和精製橄欖油製成]  備註:剁椒麻香口味主要使用大豆油去炒
《料理水源》全使用NSF濾芯四道過濾
《包裝》使用台灣製造耐高溫真空袋 NY/LLDPE，100度熱水加熱30分鐘，也提供真空袋SGS檢驗報告（無塑化劑）和符合RoHS標準
食品業登錄字號為：B-183418018-00001-3
SGS檢驗報告編號:BA/2020/70091
本產品已投保1500萬產品責任險，投保金額非為理賠金額。

§食用方式：
**以下加熱方式皆需將產品完全解凍，以免影響口感**
1. 建議退冰後連同包裝泡在70度以上的熱水10～15分或100度熱水浸泡5分鐘
2. 若要美觀又美味的方式則爲退冰後以中、大火快煎二面成金黃即可食用唷！😋
3. 退冰後包裝截角放進微波爐小火三分鐘即可享用，不要用微波爐直接解凍，以免肉質過柴

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