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鮮羽食品 - 中部最大舒肥氣冷雞胸供應商


歐巴雞肉舒肥雞胸 營業用包裝販售
輕食餐廳最佳供應夥伴

雞胸肉使用台灣唯一歐盟電宰規格氣冷雞
舒肥雞胸肉營業用包裝 四片一包冷凍保存

目前合作廠家 輕食店/水煮餐/早餐店/日式料理店/咖啡店/飯糰店/鹹水雞/水餃店/潛艇堡/poké  目前合作店家約有30-40家


1. 雞胸肉已經去完脂肪/血管/筋膜/骨頭/軟骨,

2.  有意願店家老闆可以提供名片 過去拜訪 提供一片約900G舒肥雞胸

3.  一般電宰場雞肉為了快速降溫都是使用次氯酸納冰水去泡雞肉殺菌�,因為雞肉本身泡過水,等店家拿要使用時雞肉會失重很多,血水也會滲的都是 短期用不完還要自己分裝放到冷凍, 冰冷藏又會有細菌滋長風險 

4. 歐巴雞肉 舒肥雞胸 營業用 四片一包 真空包裝冷凍保存, 使用前可放置冷藏解凍, 只要不拆封冷藏冰三天也不怕細菌滋長風險 

5. 雞胸使用低溫烹煮熟了,食品級真空包裝,減少生箘數產生,未開封可冷藏三天以上

5.  可小批量客制代工



歐巴雞肉即日起開始提供更多元的服務給營業用者,享有營業用包裝 四片一包 真空袋包裝
品質不變,我們一樣選用歐盟高規格電宰的『國產氣冷雞』,非一般電宰雞肉使用水冷式,將雞肉浸泡在血水中降溫造成交叉污染!氣冷雞是吹冷氣降溫電宰的雞肉,成本也是白肉雞上最昂貴的,但是可以做到保留雞隻本身肉汁,不僅如此,電宰時也有完整ID可以追蹤溯源。

此外,在設備自動分切與分級這個面向,我們堅持採用的大塊雞胸肉220G是靠電腦嚴選出來的,平均每七隻雞才會有一隻符合我們大塊雞胸規格的,這就像大家熟知的廣告台詞『土豆當然要電腦選的最好一樣呀』不誇張!甚至有顧客購買我們商品後,還一度以為我們那麼大塊雞胸是用火雞胸呢!

選擇舒肥雞胸的好處,就是快速省時又方便,商品製成為急速冷凍保存,只要解凍後或覆熱便可以快速出菜,店家不用再準備舒肥棒跟長時間低溫烹煮,節省了不少時間,不少跟我們訂購的餐廳會使用香煎或炙燒上色,讓雞胸看起來更可口!若您是居家創業者,選用我們提供的舒肥雞胸肉,家裡廚房只要原本簡單幾樣器具,便可以快速開始準備到外送平台上販售輕食囉!

歐巴雞肉 營業用真空包裝 每包約可包裝3-4片雞胸,每種口味最低下單為5KG,
也可代客料理下面口味,採營業包裝
💲270 /公斤 海鹽味&清雞胸 (每種口味最低下單為5KG)➡️輕食店首選
💲280/公斤 下述其他口味 (每種口味最低下單為5KG)
✅法式普羅旺斯➡️早午餐主餐選擇
✅美式蒜香風味 
✅黑胡椒海鹽➡️早餐店首選
✅檸檬迷迭香
✅台式香蔥酒香
✅新疆孜然
✅日式味噌
✅韓式辣醬
✅剁椒麻香
✅舒肥清雞胸
✅海鹽口味

當然我們也歡迎訂購無任何調味的雞胸,讓你在銷售上有更多變化的空間

#輕食店/ #早餐店/ # 簡餐店/ #日式餐廳 #早午餐
歡迎店家長期配合批發,請聊聊告知有

#舒肥 #雞胸肉 #蛋白質 #營業用舒肥雞胸

本產品已投保1500萬產品責任險,投保金額非為理賠金額。